![\"\"](\"https:\/\/www.laboxdumois.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/telechargement.jpg\")
<\/p>\nLes mat\u00e9riels de cuisine utilis\u00e9e dans un restaurant jouent un r\u00f4le crucial dans son succ\u00e8s. Ils permettent d’entreposer et de pr\u00e9parer les aliments. Et avec les bons mat\u00e9riels, n’importe quel type de cuisine peut \u00eatre servi. Equip\u00e9 une cuisine avec les meilleurs outils est essentiel afin de r\u00e9pondre aux besoins de l’\u00e9tablissement et de la client\u00e8le. Certains de ses \u00e9quipements sont indispensables pour une cuisine de restaurants.<\/p>\n
<\/p>\n
Il est indispensable dans une cuisine d’avoir de la surface de travail, pour les coupes, et toutes les pr\u00e9parations. La taille du plan de travail d\u00e9pend de l’ampleur des activit\u00e9s \u00e0 faire en cuisine. Il faut le nettoyer r\u00e9guli\u00e8rement pour que les jus et miettes des aliments ne s’y collent pas.<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.laboxdumois.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/cuisine-pro-pour-snack-1-300x200.jpg\")
<\/p>\n
Pour entreposer des articles d\u00e9licats comme les verres et assiettes, il faut des \u00e9tag\u00e8res \u00e0 cage. Pour le stockage \u00e0 sec et qui doivent \u00eatre constamment en mouvement, les bacs empilables et les \u00e9tag\u00e8res avec des roues verrouillables sont id\u00e9als.
\nEt pour conserver les aliments p\u00e9rissables et les maintenir au frais, il faut une armoire r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e. La capacit\u00e9 et le type du r\u00e9frig\u00e9rateur d\u00e9pendent des activit\u00e9s du restaurant.<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.laboxdumois.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/cuisine-pro-pour-snack-2-300x196.jpg\")
<\/p>\n
Il est impossible de travailler en cuisine sans les ustensiles. Les po\u00eales, les casseroles de toutes tailles, les cuill\u00e8res, les couteaux, les assiettes. La liste est longue, et varie selon les menus servis dans le restaurant.<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.laboxdumois.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/cuisine-pro-pour-snack-3-300x200.jpg\")
<\/p>\n
Le type de four lui aussi d\u00e9pend du type d’activit\u00e9 de l’\u00e9tablissement. Il existe un large choix de four dans les magasins. Il est aussi possible d’en construire un surtout pour les fours \u00e0 pizza, qui peuvent \u00eatre en brique.<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.laboxdumois.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/kixcpc_htt_image1_13_1-300x168.jpeg\")
<\/p>\n
Tout comme la sant\u00e9, la s\u00e9curit\u00e9 est une priorit\u00e9 lorsqu’on cr\u00e9e un restaurant. Il faut pr\u00e9voir toutes les catastrophes qui peuvent survenir dans une cuisine. La s\u00e9curit\u00e9 du local et des personnels ne doit pas \u00eatre prise \u00e0 la l\u00e9g\u00e8re. Le manquement \u00e0 ces r\u00e8glements peut entrainer la fermeture de l’\u00e9tablissement.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Les mat\u00e9riels de cuisine utilis\u00e9e dans un restaurant jouent un r\u00f4le crucial dans son succ\u00e8s. Ils permettent d’entreposer et de pr\u00e9parer les aliments. Et avec les bons mat\u00e9riels, n’importe quel type de cuisine peut \u00eatre servi. Equip\u00e9 une cuisine avec les meilleurs outils est essentiel afin de r\u00e9pondre aux besoins de l’\u00e9tablissement et de la […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":101,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[5],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.laboxdumois.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/100"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.laboxdumois.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.laboxdumois.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.laboxdumois.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.laboxdumois.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=100"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.laboxdumois.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/100\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":107,"href":"https:\/\/www.laboxdumois.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/100\/revisions\/107"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.laboxdumois.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/101"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.laboxdumois.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=100"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.laboxdumois.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=100"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.laboxdumois.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=100"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}